大海则选煤厂扎实推进食堂管理工作，严把监督管控、菜品供给、服务保障“三道关口”，持续提升职工食堂管理质效，用心守护职工“舌尖上的幸福”。

严把监督管控关。成立由一线班组长、管理人员代表组成的伙委会，履行食材验收、伙食质量及价格监督职责，常态化开展日常服务督查、专项检查及季度综合评价，持续督导食堂规范化运营，从源头把控食材质量。

严把菜品供给关。定期召开伙委会会议，审核优化班组上报的周菜单，迭代更新季度菜谱，丰富膳食种类、贴合职工口味。同时，定期开展市场询比价，严格规范主副食定价，确保质优价廉、普惠惠民。

严把服务保障关。建立线上扫码、线下反馈双渠道收集职工意见，靶向优化菜品口味与服务细节。同时精准对接职工需求，专项落实加班、夜班热餐供应及留餐保障，持续提升职工就餐获得感。 

（张钰茹 文/图）